Naši korijeni
Tri generacije. Jedna obitelj. Jedna strast.
Restaurant Santo osnovali su Jerkica i Franjo Santo u samom centru Bola na otoku Braču. I danas je to pravi obiteljski posao — njihova djeca, unuci i rodbina nastavljaju tradiciju koju su zajedno započeli.
Jerkica, kći ribara i domaćice, odrasla je uz more. Čuveni recept njezine majke postao je inspiracija za jelo koje se u restoranu priprema i danas — jer neke se obiteljske tajne kušaju, a ne pričaju.
Svako jelo priprema naša obitelj, s ljubavlju i od najsvježijih lokalnih namirnica. Santo je više od restorana — mjesto gdje se susreću dalmatinska tradicija, toplo gostoprimstvo i nezaboravan pogled na more.
„Neke se obiteljske tajne kušaju, a ne pričaju."
